jeudi 20 décembre 2007
Promouvoir son métier après du grand public
dimanche 16 décembre 2007
La chambre des métiers allie professionnalisme et convivialité
Vous pouvez visiter leur site : http://www.boulangerie64.org/
jeudi 13 décembre 2007
La création reprise au coeur des Pyrénées
lundi 10 décembre 2007
Ce qu'ils attendent de leur banquier

Pour Gilles CAYROLLE,
"sur la reprise de 2IRS, j’ai aussi fait plusieurs demandes :
1 - BP (mon ancienne banque) : mauvaise proposition (problème de garanties, d’apports), je me suis réellement demandé s’ils avaient envie de travailler encore avec moi !
2 - Crédit Agricole (Christophe BOUZIGUES, Agence PRO de TARBES). L’approche a tout de suite été bonne, il m’a inspiré confiance et s’est réellement intéressé au projet. Un partage d’informations a eu lieu, tant au niveau des chiffres (aspect financier, comptable) que sur le plan qualitatif".
Pour André MOREL et Xavier FRAISSE, leur choix s’est fait de la manière suivante :
" 1 - Qui croit le plus en notre projet ? En nous ? On a présenté un prévisionnel avec 45 à 50 % d’augmentation de chiffre d’affaires, certains n’ont pas osé suivre.
2 - La rapidité d’intervention et de décision : au crédit agricole, on a eu la réponse sous 1 semaine seulement, la proximité géographique a également pesé
On le voit bien, aux aspects quantitatifs (taux, garantie) de départ viennent s’ajouter d’autres, plus qualitatifs, qui relèvent tant de la compétence de la personne rencontrée à la banque que du relationnel qui se tisse avec elle : il faut que le courant passe et que la confiance s'intalle.
mardi 4 décembre 2007
Les professionnels de la boulangerie créent l'évènement

Jeux pour les jeunes :http://www.devenirboulanger.com/
Informations : http://www.boulangerie64.org/
Monsieur SOTTOU insiste sur le gros travail de Communication réalisé depuis 20 ans dans le secteur artisanal de la Boulangerie sur les valeurs de l'artisanat et sur la qualité de ce travail. Le gros investissement de Communication qui a été fait autour de ces valeurs a permis aux artisans Boulangers de maintenir 73% de parts de marché ( 200 000 boulangers, 140 000 salariés ) ne laissant donc à l’industrie que 17% de PDM («Points chauds »)
La fédération de la boulangerie accompagnement les repreneurs à plusieurs étapes :
¤ De la Production de qualité avec une aide au niveau de l’organisation du travail
¤ L'appui à la gestion : Capacité du Repreneur à comprendre son CA etc…
¤ De la Commercialisation avec un service spécialisé de « Conseil en Vente »
¤ De la Communication avec la diffusion massive du logo bleu synonyme de QUALITE
Le succès des artisans boulangers en France n'est donc pas le fruit du hasard, derrière une profession qui en apparence "profite" d'une tradition de consommation bien ancrée, c'est toute une branche, organisée et dynamique, qui travaille dur pour maintenir un haut niveau de qualité ... et le faire savoir !
vendredi 30 novembre 2007
La préparation du dossier PROJET : INTERNET, un outil performant !

André : « Je me suis beaucoup appuyé sur le site de l’APCE : apce.com qui regorge de documents et d’outils pour préparer son projet. Un comptable, recommandé par un ami, nous a aidé à mettre en forme les différents éléments, pour constituer un dossier complet de présentation. On a vu le crédit agricole en septembre/octobre, la chambre de commerce également, on a monté un dossier pour bénéficier de l’ACCRE (exonération de charges sociales). J’ai aussi bénéficié d’un bon soutien familial, c’est important. »
Le site de l’APCE est, en effet, très complet et pratique d’utilisation. Le repreneur peut accéder rapidement aux informations qui l’intéressent, grâce à une système de fiches thématiques. Il trouve réponse à ses questions dans un espace FORUM, mais aussi des BLOGS mis à disposition des créateurs repreneurs où s’échangent idées, astuces à partir d’ exemples concrets. Le site est également alimenté par l’actualité fiscale, sociale, juridique, les manifestations en cours dans les régions…
Bref, un site incontournable pour tout créateur et repreneur…
mercredi 28 novembre 2007
Xavier et André : l’opportunité d’une rencontre
notre métier et à ses différents aspects.
André MOREL (droite)
Nous avons eu vent d’une opportunité de reprise sur TARBES par bouche à oreille : un restaurant plutôt ouvrier, tenu par un couple depuis 23 ans, avec 1 serveuse pour seule salariée. Le prix n’était pas très cher, l’emplacement était bon. On s’est donc décidé pour cette reprise ».
Aujourd’hui, la SARL LA SABLIERE accueille sa clientèle sur la zone industrielle d’Ibos, clientèle de bureau le midi, familiale le soir. Ils ont rompu avec le style de restauration des prédécesseurs … et ça marche !
Je vous invite à découvrir leur histoire ces prochains jours.
vendredi 23 novembre 2007
Comment gagner la confiance des salariés de l’entreprise à reprendre

Il ne faut jamais oublier que le savoir faire, le savoir être et l’expérience que porte chacun des salariés font partie de ce qu’il est courant d’appeler aujourd’hui le « capital immatériel » de l’entreprise. Ce capital, vous allez, ou l’avez peut-être déjà acheté. Sachez donc le préserver en donnant à votre intégration dans l’entreprise une vraie dimension sociale.
vendredi 16 novembre 2007
Fleurance au coeur de la création reprise dans le Gers

L’introduction de Mr DELACHOUX Directeur adjoint Chambre des Métiers 32 nous a prouvé que la Communauté de Communes de la Lomagne Gersoise a déployé beaucoup d’énergie en faveur du développement économique : Ateliers relais, Création de zones d’activités, Pépinières d’entreprises, soutien aux OMPCA notamment sur Fleurance et Lectoure
Sur les 5 pôles d’excellence rurale dans le département 32 , le pôle Lomagne est un des plus dynamique. Grâce aux efforts de tous, l’activité économique en Lomagne entre 2006 et 2007 s’est soldée par la Création Reprise de 169 entreprises.
Monsieur OLIE nous a ensuite rappelé le rôle important joué par la plate-forme « France Initiative » du Gers nommée « Initiative Artisanale Gersoise » en lien étroit avec la Communauté de Commune et qui accompagne les Créateurs dans le projet de leur vie.
Monsieur Raymond VALL, Conseiller Régional, Président du Pays des Portes de Gascogne et Maire de Fleurance félicite les élus car sur 169 créations , le solde reste positif puisqu’il est de 86 entreprises actives si l’on tient compte des radiations.
Tout ce dispositif d’accompagnement ainsi que le PRIT « Programme Régional d’installation Transmission » qui a pour objectif d’aider les installations hors cadre familial devrait trouver preneur !
Crédit Agricole - Agence de Fleurance
mercredi 14 novembre 2007
PG fait son EXPO
Merci également aux organisateurs de cette après-midi, qui fut pour tous je pense un moment agréable d'échanges, et grâce à laquelle pour les nouveaux comme moi, beaucoup de noms portent désormais un visage !
Et enfin, un grand BRAVO à notre championne : Geneviève PIQUEMAL (Gestion opérationnelle du personnel), qui a gagné à notre jeu grâce à beaucoup de concentration et une forte persévérance !
vendredi 9 novembre 2007
Un bon réseau pour entreprendre : l’association des anciens élèves de son école

Certaines écoles font même de leur association d’anciens élèves un atout de réussite professionnelle pour leur étudiants. A ma connaissance, les Arts et Métiers excellent dans cette dynamique, mais il y en a sans doute beaucoup d’autres.
mercredi 7 novembre 2007
Sur les traces de Gilles CAYROLLE ...

Son parcours est assez sinueux, mais lui a permis finalement d’emmagasiner de multiples connaissances et expériences, de rencontrer de nombreuses personnes. A l’origine, Gilles a passé un Bac éco. A TARBES, puis embrayé sur un BTS Compta Gestion. Il a travaillé 1 an en cabinet comptable, puis repris des études à l’ESC PAU sous mode apprentissage.
Son stage chez ALSTOM à TARBES (projet TGV) le passionne. Son diplôme en poche en 2001, il n’a pu rester chez ALSTOM. Il est alors parti à PARIS chez BOUYGUES en contrôle de gestion mais n’y est resté que 8 mois pendant lesquels il a néanmoins connu l’expérience asiatique en Chine.
Il est ensuite entré dans une SSII (CS Communication et système), toujours en contrôle de gestion, puis c’est le retour dans le sud ouest, à PAU chez TOTAL (Intérim pendant 2 ans).
Après ces expériences « grandes entreprises », il ressent un besoin de proximité vis à vis de l’entreprise, de son travail, de ses collaborateurs, des zones de décision.
Il se lance alors en 2005, dans la création de « Office% ». L’objet est la distribution exclusive de consommables pour l’informatique en France, pour le compte d ‘une société implantée en Chine, et pour laquelle son frère est le responsable de la zone Europe. Les clients sont des grossistes.
L’aventure du travail en mode entrepreneurial lui plait, il veut rapidement aller plus loin, reprendre une entreprise dans la région de TARBES (un retour aux sources !). Il reprend contact avec l’ESC PAU, repère l’oiseau rare, et c’est parti … mais au terme d’une réflexion longue, méticuleuse, fouillée. Gilles va nous emmener sur ses traces et nous faire partager SA vision de la reprise d’entreprise, mais aussi du management.
A suivre …
mercredi 31 octobre 2007
Changement de génération ... Produire moins mais mieux

Elodie n’a pas hésité. Là ou beaucoup auraient préféré produire plus et chercher des solutions pour gérer ce qu’il est convenu d’appeler les « effluents d’élevage », elle a choisi de diminuer le volume d’activité. Elle a fait le pari d’un revenu mieux assuré par la transformation de sa production, que par les quantités, l'investissement pour créer un atelier de transformation et de conditionnement était de surcroît moins onéreux que les dispositifs de gestion des déjections.Aujourd'hui, Élodie a construit un laboratoire fonctionnel, elle reçoit ses clients dans un cadre très agréable, dans l'ancienne maison d'habitation, en organisant les ventes à des heures programmées et propose d'excellents produits. Pour l'instant, c'est le bouche à oreille qui lui permet de vendre toute sa production. En utilisant d'autres circuits de commercialisation (foires, marchés, déposants, internet …) elle peut envisager sereinement de transformer beaucoup plus de porcs.
Le conseil d'Élodie aux candidats à l'installation en agriculture : « Mettre l'accent sur la formation scolaire et professionnelle qui permet d'avoir une bonne vision du métier d'agriculteur. S'ouvrir aux autres sur le plan professionnel et hors professionnel.»
« Quand j'ai rencontré Élodie et son Père pour la première fois j'ai été agréablement surprise de voir une toute jeune femme déterminée sur le fond d'un projet, qui échangeait beaucoup avec son père. Visiblement très claire dans sa tête, elle avait tout de même un peu de mal à passer à la mise en forme. Par mon expérience sur d’autres installations, je pense l’avoir éclairée. Elodie est sur de très bon rails. Elle a de réelles perspectives de développement et est un exemple de détermination, de motivation et de passion pour ce métier qu’elle a d’abord choisi pour ses qualités de travail et de vie.
lundi 29 octobre 2007
Forum Création Reprise à Auch


vendredi 19 octobre 2007
Changement de génération en agriculture : et si on en profitait pour aller plus loin ?

lundi 15 octobre 2007
J'aimerais avoir 25 ans et m'installer !
Jean Louis CAZAUBON, Claude MIQUEU (Président CDDE 65), Henri NALLET,
Dominique PELLISSIE (DRAF Midi-Pyrénées)
Claude MIQUEU
L'équipe du marché agri de Pyrénées Gascogne : Gilbert BARRAQUE, Jean-Louis CAZAUBON (Administrateur), Nicolas DAUBE et Alain DE-LAPPARENT.
jeudi 11 octobre 2007
S’entourer, rencontrer d’autres créateurs, d’autres chef d’entreprises, c’est nécessaire, oui mais OU et COMMENT ?
Philippe AGEST (président section Pau Béarn)
Thomas CHAUDRON nous a présenté mercredi soir, lors d’une conférence au SUP de CO Pau, le CDJ, Centre des Jeunes Dirigeants. Apolitique, laïc, cette formation se veut être à la fois « lieu de rencontre d’échanges en pairs » et « mouvement de promotion d’idées sur des valeurs partagées par les adhérents ». Le CJD est un mouvement patronal qui a plus de 70 ans. Ses valeurs gravitent autour d’une idée maîtresse : « Mettre l’économie au service de l’homme et non l’inverse ».
A la tête du centre au niveau national, Thomas CHAUDRON, 33 ans, est un autodidacte. Il a créé sa propre entreprise à 23 ans … imitant « simplement » son père qui l’avait fait quelques années auparavant. « Le CJD est une bonne école pour être dirigeant d’entreprise aujourd’hui, on arrive avec ses propres problématiques … on repart avec celles des autres, en ayant toutefois obtenu des réponses à ses questions ». Mais le CJD ne s’arrêt pas là, il est force de proposition au niveau national de mesures économiques, sociales, environnementales pour que l’entreprise assume pleinement son rôle d’acteur majeur de notre société. Saviez-vous par exemple que c’est le CJD qui a inventé l’apprentissage en 1950 !
Aujourd’hui, 11 propositions "pour un libéralisme socialement responsable" très concrètes sont mises en avant et défendues dans les groupes de réflexions au niveau national. J’en retiendrai 2 :
* Faire des contraintes environnementales des opportunité de développement : La France devrait être un pays leader dans le développement économique associant les principes de respect de l’environnement. Au lieu de cela aujourd’hui, nos éoliennes sont fabriquées au Pays Bas ! Le CJD propose que chaque entreprise consacre 1% de son résultat net dans des actions de développement durable. Malheureusement, cette mesure n’a pas rencontré pour l’instant d’écho positif, trop mesurée pour certains, trop contraignante pour les autres.
* Passer dans les rapports sociaux dans les entreprises de la défiance à la confiance : Accorder un droit à l’expérimentation sociale, en s’autorisant, tous partenaires concernés en accord, des entorses expérimentales à la législation sociale, pour trouver au local des solutions innovantes et originales aux problèmes rencontrés.
Cette présentation, trop succincte au vue de l’étendue des chantiers du comité, montre comment des dirigeants peuvent, au delà de leur entreprise, construire et proposer des idées pour eux et pour l’ensemble de la société professionnelle.
Vous pouvez consulter leur site : http://www.cjd.net/
mardi 9 octobre 2007
Après le Speed Dating… le Speed Business Meetings*

Dans l’esprit « mieux vaut être bien entouré pour réussir sa création », les organisateurs s’emploient à favoriser la rencontre entre créateurs, professionnels et clients prospects par des forums, des conférences débat. L’originalité est un maître mot, j’en donne pour preuve ce « récital pour petite entreprise » mercredi 10 octobre, ou David SALAMONIAS, pianiste de renom, conjuguera son talent à celui d’Antoine BEBE, coach de dirigeant, pour « décoder en musique ce qui fait la créativité et la virtuosité relationnelle d’un chef d’entreprise ».
Autre nouveauté : le Speed Business Meetings*, comprenez les « rencontres rapides d’affaires ». 30 minutes pour convaincre un futur client, un futur partenaire … et ça marche !!!
Programme très alléchant en tout cas, qui devrait inspirer nos organisateurs locaux d’évènements autour de la création et reprise d’entreprise.
Pour en savoir plus, je vous invite à vous rendre sur le site :
* Marque déposée de Planète micro-entreprise
vendredi 5 octobre 2007
Ma trésorerie est tendue …. Que faire ?
Comme dans toute pathologie, il est de bon ton d’identifier tout d’abord le mal. Un trou dans sa trésorerie peut en effet naître de plusieurs phénomènes :

- Votre chiffre d’affaires est toujours au même niveau, mais vous avez laissé filer ces derniers mois les encaissements, vos impayés s’accumulent par manque de temps ou de rigueur. Prenez une bonne heure pour faire le point de ce qui est à rentrer : certaines factures ne nécessiteront qu’un coup de fil, d’autres des relances écrites. Sachez qu’il existe aussi des solutions bancaires d’affacturages ou d'escompte qui rapidement vous donneront l’oxygène nécessaire pour passer un cap tendu. Le crédit Agricole Pyrénées Gascogne a récemment innové sur le point en proposant « créances service ».
- Votre chiffre d’affaires baisse, alors que vous avez le sentiment de trimer toujours autant. Il est sans doute temps de faire un calcul précis des coûts de revient de vos produits ou services, et de les comparer à vos prix de vente : 2 solutions ensuite, soit augmenter vos tarifs (si la concurrence vous y autorise), soit chercher à diminuer vos coûts.
- Votre chiffre d’affaires baisse … et votre niveau d’activité aussi. Danger ! C’est le moment de prendre votre bâton de pèlerin et partir sillonner la campagne à la recherche de chantiers, de nouveau contrats, ou de renouveler votre gamme de produits … attention, le manque d’anticipation risque quand même de peser lourd....
- Votre chiffre d’affaires augmente, vous avez pris de récents « gros chantiers » valorisants pour votre entreprise, mais qui demandent d’importants moyens humains et matériels. Un coup de fil à votre banquier s’impose pour trouver avec lui LA solution de financement la plus adaptée à cette « mise de fond » : ouverture de crédit, court terme ….
A chaque mal son remède, mais je serai plutôt partisane d’une médecine à l’orientale … version préventive. Une trésorerie, ça se gère par anticipation, pas au jour le jour !
mardi 2 octobre 2007
Transmettre son entreprise, ce n'est pas si compliqué !
- Dans les 5 ans qui viennent, 20 % des entreprises vont changer de mains
- 96 % d'entre elles ont moins de 20 salariés
- 50 % des cédants potentiels ont une préférence pour un repreneur individuel
- 50 % des entrepreneurs ne souhiatent pas céder à un membre de leur famille.
La transmission des entreprise va devenir à très court terme un enjeu majeur de développement des territoires. Les collectivités publiques, les professionnels l'ont bien compris et travaillent déjà de concert pour proposer aux repreneurs un conseil global, personnalisé, ou chacun apporte son expérience, son expertise et son point de vue pour une relation de qualité et un résultat à la hauteur des exigences de chacun, cédant et repreneur.
jeudi 27 septembre 2007
Le TRIANGLE de SIGAULT : dénouement

Le triangle de SIGAULT est emprunté aux théories de la psychologie du travail, et surtout de la dynamique sociale dans les milieu de travail. Les coupures dont je viens de faire état sont bien-sûr, si elles sont radicales, de l’ordre de la pathologie. Sans en arriver là, je crois quand même que ce concept éclaire bien le double ancrage que chaque créateur, chaque repreneur doit préserver, équilibrer entre le réel de son projet (ce qu’il voit, ce qu’il sent, la lecture des données terrain, de marché, ses interprétations …) et l’image du projet renvoyée par son entourage, qu’il soit professionnel ou personnel, telle celle reflétée par un miroir.
Cela revient en somme à toujours garder à l’esprit le recul suffisant pour à la fois enrichir le réel (la lecture que l’on en fait) grâce à l’apport de son entourage, mais aussi savoir relativiser sans les écarter les mots de l’autre par le réel, mais aussi ses valeurs, ses propres objectifs.
vendredi 21 septembre 2007
Les Jeunes Agricuteurs du Gers ont relevé le défi!

Mrs P Campo, JC Rigaud, C Tramont et L Bennet assistant au discours d'inauguration de la finale

Le Ministre de l'Agriculture Michel Barnier sur le stand Crédit Agricole, entouré de Laurent BENNET, Directeur du Gers, et de Jean Jacques Fitan, responsable d'agence à Masseube.
Le premier conseiller aux affaires agricoles de l'ambassade d'Allemagne, aux côtés d'Olivier Lagrave, responsable des assureurs agricole du département du Gers
Christian Théodore, jeune retraité de l'agence de Masseube
se prépare pour un baptême de l'air en montgolfière
jeudi 20 septembre 2007
Une nouvelle Bloggeuse !

Alors MARIE, soit la bienvenue dans les rédacteurs de ce site, et je compte sur toi pour nous emmener dans le sillage des porteurs de projet du monde agricole et nous donner les clés de leur réussite !
mardi 18 septembre 2007
Garder l'oeil vif et critique

Il reste, vous l'aurez maintenant deviné, 1 dernier cas de figure : le sujet coupé de tout (le champ social et le réel). Rendez-vous vendredi pour la suite et fin de notre Triangle de SIGAULT.
vendredi 14 septembre 2007
Je suis sûr de moi, je fonce ...

mardi 11 septembre 2007
Le TRIANGLE de SIGAULT

2ème théorie, celle du travail : Même si nous recevons tous des consignes de travail (ce qu’on appelle en psycho le travail prescrit), il existe toujours un espace plus ou moins grand d’ajustement qui signe une certaine résistance au réel, et génère de l’invention, de la création. Peut-on déjà supposer (oui, on le peut !) que le créateur recherche un espace le plus grand possible ? Par une prise de liberté sur les contraintes liées à son travail ?
C’est tout pour aujourd’hui … la suite au prochain numéro !
vendredi 7 septembre 2007
La dimension PSYCHOLOGIQUE de la création d’entreprise

lundi 3 septembre 2007
Devenir Patron de ses anciens collègues …

Un des soucis à surmonter dans la reprise d’entreprise est la réaction de l'entourage professionnel. Marie Hélène ARBENOITZ témoigne de son expérience : « Je suis fière d’avoir préservé les emplois. Ca ne se passe pas bien avec l’une des salariées, qui n’accepte pas mon changement de statut, elle a démissionné, on ne peut pas contraindre quelqu’un qui se sent mal, c’est mieux comme ça, et puis ce malaise se faisait sentir sur toute l’équipe, c’est pas bon. Sinon pour les autres, tout va bien. Dans un premier temps, elles ont eu peur qu’avec mon nouveau rôle, mon caractère et mon rapport à elles changent, mais elles voient aujourd’hui que ce n’est pas le cas. Il faut une bonne dose de patience, expliquer et ré-expliquer plusieurs fois les choses sans s’énerver. Une bonne ambiance entre les salariés, ça se travaille, et c’est un gage de réussite : les clients sentent très vite si le climat est sympa ou pas, si les gens s’entendent ou pas. L’effet est direct sur le chiffre d’affaires ! ». La lecture de ces mots m’inspire une réflexion : une des clés de réussite serait en fait « savoir rester soi-même dans le changement ». Bien sûr le changement de rôle entraînera des changements d’attitude, plus de décisions à prendre, plus de problèmes à résoudre et de compromis à trouver … mais dans le fond il faut aussi savoir rester soi, certainement pour rassurer son entourage et ainsi garder sa confiance ... Challenge pas facile je crois, non ?
« Je me rends compte qu’il faut être passionné par son métier, ça aide à surmonter les moments difficiles, il faut aussi peut-être être un peu fou !!! » (Marie Hélène ARBENOITZ)